锡纸烤鱼家常做法 ？锡纸烤鱼家常做法大全
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空气炸锅锡纸烤鱼做法
用料 ：桂鱼1条约800克，做法做法料酒2勺 ，大全盐适量 ，锡纸锡纸姜5片 ，烤鱼烤鱼六婆油泼辣子2勺 ，家常家常橄榄油、做法做法油泼辣子 、大全蒸鱼酱油适量。
做法 ：
1 ，桂鱼对半切开 ，内脏 、黑膜去掉，洗净 ，用料酒、姜片 、盐搓鲩鱼肉身，腌10分钟 。
2 ，锡纸放空气炸锅里 ，放入摊开的鱼 ，鱼身喷橄榄油 ，烤鱼模式19分钟。
3，烤好之后 ，撒两勺油泼辣子 、蒸鱼酱油，即可装盘食用 。
求锡纸烤鱼的做法 ，谢了
首先将准备好的新鲜鲈鱼清洗处理干净，沥干水分放到案板上面 。用刀在鲈鱼表面划上花刀，对半剖成两半 ，方便腌制入味 。姜蒜去皮洗净 ，放到案板上 ，先切成丝 ，再剁成末 ，放到小碗中备用 。
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将鱼摆到一个大盘中 ，放入准备好的蒜蓉辣酱、蒜末 、姜末和适量的胡椒粉 ，再挤入酱油和调味汁 。用手将其涂抹均匀 ，放到一旁腌制一会儿 。锅中放入烤架和一大张锡纸 ，往锡纸上面倒上一些食用油 ，用刷子刷均匀 。
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将腌制好的鲈鱼放到锡纸上面 ，倒上多余的料汁 ，盖上锅盖 ，烤制20分钟左右 。在烤鲈鱼的过程 ，将香葱洗净切成葱花备用 。时间到 ，撒上葱花和芝麻就可以出锅了 。如果想要吃到表面更加香脆的口感，还可以出锅之后放到微波炉里面烤一会儿 。
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如果大家觉得在家处理鱼比较麻烦也不会的话，可以在买鱼的时候让店家帮忙处理一下 。在锅中烤制的时候 ，大家要根据鱼的大小来调整。大家在选择鱼的时候 ，尽量选择鱼刺少的 。喜欢吃辣的朋友 ，还可以往里面加点辣椒 。
锡纸烤鱼怎么样能烤干
想要把锡纸烤鱼里的鱼肉烤干 ，我们首先要把杀好的鱼进行预烘烤，也就是在进入锡纸之前 ，先要烘烤10到15分钟，这个时候小火的温度可以把鱼里边的水分慢慢的挤出来 ，然后再包进锡纸里面 ，红考就会非常的干燥了 ，当然 ，这期间也要加入各种各样的调味料 ，才能够使鱼肉更香甜
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