莆田家常菜做法 ，莆田家常菜做法大全
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本文目录
鸡翅中的家常做法大全
1 、把新鲜鸡翅中放入盘中晾几分钟。鸡翅家常
2 、常做翅然后准备葱 、法步姜、骤鸡做法红辣椒 、步骤冰糖 。鸡翅家常
3 、常做翅把生鸡翅放入清水中煮5到10分钟，法步冰糖放2到3颗 。骤鸡做法
4 、步骤然后捞出来 ，放入盘子 ，焯一下水。
5 、在锅中倒入适量食用油，等待油烧热 。
6 、把鸡翅放入锅中 ，微微煎炸，煎至出颜色。
7 、鸡翅两面都煎好了 。
8 、倒入葱 、姜 、辣椒 、冰糖等调味品 ，再倒入少许生抽和料酒 ，大火开始煮 。
9 、大火把汤煮干，加入少许食盐，搅拌一遍即可出锅盛入盘 。
炖鸡翅的家常做法
食材 ：鸡翅500克 。
辅料 ：黄瓜100克,番茄100克 。
调料 ：大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克 ，花生油20克 。
做法:
1.将锅中水烧开 ，放鸡翅中氽一下捞出 ，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片 。葱姜洗净，葱切段 ，姜切片
2.锅中放油 ，上火烧至五成热 ，加鸡翅，炸至金黄色捞出 。把油倒出 ，留少许底油 ，下葱姜煸出香味 ，加入酱油、黄瓜条、番茄 、精盐 、清汤 ，放入鸡翅 ，用大火烧开，改小火炖 ，待汁浓后用湿淀粉勾芡 ，淋香油 ，装入盘即可
鸡翅有哪几种做法
材料 ：鸡翅500克、可乐一罐 。
具体操作
步骤1
将鸡翅洗净后切成块 ，然后用盐和料酒腌制片刻 ，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。
步骤2
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸 ，下鸡翅 ，加盐 、酱油 、白糖 、料酒及可乐 ，旺火烧开，改小火烧透入味 ，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅 。
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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